素藕盒子家常做法大全：
素藕盒子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，味道鲜美。下面是素藕盒子的做法：
- 将藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干备用。
- 将豆腐切成小块，用勺子压成泥状，加入适量盐、味精、淀粉拌匀。
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入豆腐泥翻炒均匀。
- 将焯好水的藕片铺在案板上，将豆腐泥放在藕片上，用手捏成盒子状。
- 将做好的藕盒子放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。
- 最后，将蒸好的藕盒子放入盘中，淋上适量的生抽、香油即可。
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