简单糯米纸的做法
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美食食谱
简单糯米纸的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 250毫升
- 食用油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
- 将擀好的糯米片放在锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的糯米纸放在盘子中，刷上适量的食用油，可以防止粘连。
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