家庭自制糯米纸的做法
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美食食谱
家庭自制糯米纸的做法：
1. 将糯米浸泡在水中4-6小时，然后沥干水分。
2. 将浸泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入平底锅中，用中小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免糯米浆粘锅。
4. 待糯米浆煮熟后，将其倒入平盘中，用刮刀将其抹平，晾凉备用。
5. 将晾凉的糯米纸切成适当大小，即可使用。
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