捞汁海蜇头的做法

• 美食食谱

捞汁海蜇头的做法

1. 准备海蜇头、黄瓜、胡萝卜、香菜等食材。

2. 将海蜇头放入开水中焯水，捞出后切成丝状。

3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝状，香菜切碎备用。

4. 在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精、蒜泥、姜末、辣椒油、香油等调料，搅拌均匀。

5. 将海蜇头、黄瓜、胡萝卜、香菜放入碗中，倒入调料，拌匀即可。

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