凉拌海蜇头的做法

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凉拌海蜇头的做法

1. 将海蜇头放入开水中焯水，捞出后切成丝。

2. 将海蜇丝放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、蒜泥、姜末、香菜末、辣椒油、花椒油，拌匀即可。

3. 放入冰箱冷藏一段时间，让海蜇丝更加入味。

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