纯鸡蛋蛋糕的做法
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鸡蛋
纯鸡蛋蛋糕的做法
材料：
- 鸡蛋 3 个
- 低筋面粉 60 克
- 白砂糖 30 克
- 黄油 30 克
- 牛奶 30 毫升
- 泡打粉 1/4 小匙
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 放入预热好的烤箱中，180℃，烤 20-25 分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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