香芋芋圆西米露的做法
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美食食谱
香芋芋圆西米露的做法
材料：
- 香芋粉 100 克
- 糯米粉 50 克
- 水 100 毫升
- 椰浆 200 毫升
- 椰糖 50 克
- 西米 50 克
- 水 500 毫升
步骤：
- 将香芋粉和糯米粉混合，加入 100 毫升水，揉成面团。
- 将面团搓成小球状，备用。
- 将椰浆和椰糖加入锅中，用中火煮沸。
- 加入西米，煮至透明状，备用。
- 将 500 毫升水煮沸，加入小球状的香芋粉和糯米粉面团，煮至浮起，捞出备用。
- 将煮好的西米和椰浆混合，加入香芋球，即可食用。
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