腌制茼蒿的做法大全

• 做法大全

腌制茼蒿的做法

1. 准备好茼蒿、盐、白糖、醋、蒜、生姜等食材。

2. 将茼蒿洗净，控干水分，切成段状。

3. 在一个容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

4. 将茼蒿段放入容器中，加入适量的醋，蒜和生姜。

5. 盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天即可。

腌制茼蒿的小贴士

– 腌制茼蒿时，可以根据个人口味适量增减盐、糖和醋的用量。

– 腌制茼蒿的容器最好选择玻璃或陶瓷材质，避免使用金属容器。

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