羊肉片白菜柿子汤的做法

羊肉片白菜柿子汤的做法

材料:

  • 羊肉片250克
  • 白菜半个
  • 柿子1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将羊肉片用盐和料酒腌制10分钟
  2. 白菜洗净切成小块,柿子去皮切成小块
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香
  4. 放入羊肉片煸炒至变色
  5. 加入清水,煮开后撇去浮沫
  6. 放入白菜和柿子,煮至熟透
  7. 加盐调味即可

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