羊肉片白菜柿子汤的做法
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汤的做法
羊肉片白菜柿子汤的做法
材料:
- 羊肉片250克
- 白菜半个
- 柿子1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将羊肉片用盐和料酒腌制10分钟
- 白菜洗净切成小块,柿子去皮切成小块
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香
- 放入羊肉片煸炒至变色
- 加入清水,煮开后撇去浮沫
- 放入白菜和柿子,煮至熟透
- 加盐调味即可
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