羊肉卷柿子汤的家常做法
材料：
- 羊肉卷：羊肉卷适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，香油适量
- 柿子：柿子适量，红枣适量，枸杞适量
- 汤底：猪骨头适量，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量
步骤：
- 将羊肉卷切成薄片，洋葱、姜、蒜切末备用。
- 将猪骨头放入锅中，加入适量的水，加入姜、葱、料酒、盐，大火煮开后转小火煮2小时左右。
- 将煮好的汤底过滤掉杂质，放入切好的洋葱、姜、蒜，加入适量的盐，煮开后放入羊肉卷片，煮至熟透。
- 将柿子去皮切块，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将煮好的羊肉卷片捞出，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、糖、香油拌匀。
- 将切好的柿子、红枣、枸杞放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
- 将煮好的柿子、红枣、枸杞放入装有羊肉卷片的碗中，倒入煮好的汤底即可。
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