广东油糍做法和配料
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美食食谱
广东油糍做法:
1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成光滑的面团;
2. 将面团分成小块,搓成长条状;
3. 将长条状的面团切成小段,用手掌心压扁成圆形;
4. 在圆形面团中央放入适量的豆沙馅,将面团包裹住豆沙馅;
5. 将包好馅的面团放入油糍模具中,轻轻压实;
6. 将油糍模具放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
广东油糍配料:
糯米粉、水、豆沙馅。
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