宁波麻糍的做法和配料

宁波麻糍的配料:

糯米粉、芝麻馅、白糖、开水、油

宁波麻糍的做法:

1. 将糯米粉放入碗中,加入开水搅拌均匀,揉成光滑的面团;

2. 将面团分成小块,搓成圆球状;

3. 将圆球压扁,包入芝麻馅,搓成圆球状;

4. 锅中加水烧开,将麻糍放入蒸锅中蒸10分钟;

5. 取出麻糍,沾上白糖,再沾上炸过的芝麻,淋上热油即可。

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