肉夹馍皮的做法和配方
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美食食谱
肉夹馍皮的做法：
1. 准备面团，将面团揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
2. 将面团分成小块，擀成薄片，用刀切成适当大小的面皮。
3. 在平底锅中加热，放入面皮，煎至两面金黄色即可。
肉夹馍皮的配方：
面粉500克，酵母5克，盐5克，水适量。
注：面皮的厚度和大小可以根据个人口味和需求进行调整。
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