陕西肉夹馍千层饼皮做法
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面食
陕西肉夹馍千层饼皮做法
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
- 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团分成若干份，每份擀成薄饼状。
- 在擀好的饼皮上刷上一层食用油，撒上一层面粉，再叠上一张饼皮，继续刷油、撒粉、叠皮，重复3-4次。
- 将叠好的饼皮放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
陕西肉夹馍千层饼皮就做好了，可以用来做肉夹馍或者其他面食。
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