肉夹馍饼皮的做法

肉夹馍饼皮的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 盐5克
  • 水250毫升

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将面团揉成长条状,分成大小相同的小面团,擀成薄饼。
  3. 在平底锅中加热,放入饼皮,煎至两面金黄即可。

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