做法大全

白平菇炒肉片 材料：白平菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将白平菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3…

儿童家常菜做法大全 1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。同一锅中加入适量油，放入番茄翻炒…

蘑菇饼干的做法： 1. 准备材料：蘑菇、面粉、鸡蛋、油、盐、黑胡椒粉。 2. 将蘑菇切成小块，放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 将面粉和鸡蛋打入碗中，加…

平菇炖鸡的做法 材料： 鸡腿肉 2个 平菇 200克 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 清水 适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，平菇洗净备用。 热锅…

腌制臭豆腐的材料： 豆腐、盐、五香粉、花椒、辣椒、酱油、料酒、姜、蒜、香叶、桂皮、草果、丁香、八角。 腌制臭豆腐的步骤： 1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 2.将…

清炒带子 1. 将带子洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒、姜末腌制10分钟。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入带子翻炒。3. 加入适量鸡精、胡椒粉、香油，翻炒均匀即可。 蒜蓉烤带子…

宝宝香菇炖鸡汤 材料：宝宝香菇、鸡肉、姜片、料酒、盐、清水。 步骤： 1. 宝宝香菇用清水泡发，洗净备用。 2. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片…

清水笋衣的做法 材料： 鲜嫩的清水笋 面粉 盐 水 步骤： 将清水笋去皮，切成长约10厘米，宽约2厘米的薄片。 将面粉、盐和水混合成面糊。 将清水笋片放入面糊中，裹上一层面糊。 将…

生瑶柱的做法： 1. 将新鲜的瑶柱洗净，去除内脏和肌肉组织。 2. 将瑶柱放入开水中焯水，煮至瑶柱变色，捞出晾凉备用。 3. 取一只干净的容器，将晾凉的瑶柱放入其中，加入适量的盐巴…

蒸蛋的家常做法大全： 1.普通蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。 2.蒸水蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀，将蛋液过滤后倒入…