做法大全

农家酱豆的做法： 1. 将黄豆浸泡过夜，然后煮熟备用。 2. 取一锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、鸡精等调味料翻炒均匀。 4. …

农家大豆腐的做法 1. 准备材料：黄豆、石膏粉、水。 2. 将黄豆浸泡在水中，浸泡时间为6-8小时。 3. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成黄豆浆。 4. 将黄豆浆…

农家盐菜的做法 1. 准备材料：盐菜、蒜、姜、辣椒、花椒、料酒、醋、糖、食用油。 2. 盐菜洗净，切成小段，用清水浸泡半小时，去掉苦味。 3. 蒜、姜、辣椒切末，花椒炒香备用。 4…

红烧茄子 1. 茄子洗净切块，放入油锅中煎至两面金黄，捞出沥油备用；2. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香；3. 加入适量水，放入茄子块，加入盐、糖、酱油、料酒，烧开后转…

凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、葱花。 做法：1.黄瓜洗净去皮，切成细丝；2.蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒粉拌匀成调味汁；3….

农村土火锅的做法大全 农村土火锅是一道美食，它的做法非常简单。以下是制作农村土火锅的步骤： 准备好所需的食材，包括肉类、蔬菜、豆腐等。 将锅烧热，加入适量的油。 放入葱姜蒜爆香。 …

鸡汤 材料：鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法：1.鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段；2.锅中加清水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时；3.加盐调味即可。 鱼…

煎烤牛仔排 1. 将牛仔排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，让肉变得柔软。 2. 用厨房纸巾擦干牛仔排表面的水分，然后在两面均匀地涂上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒。 3. 烤箱…

经典牛仔肉炖汤 材料： 牛肉块 500克 洋葱 1个 胡萝卜 2个 土豆 2个 西红柿 2个 牛肉高汤 500毫升 红酒 100毫升 盐 适量 黑胡椒粉 适量 迷迭香 适量 橄榄油…

牛仔骨高压锅做法： 1.准备食材：牛仔骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油。 2.将牛仔骨放入高压锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 3….