做法大全

酸醋肉的炖做法大全： 1.传统酸醋肉：将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入糖、醋、酱油、料酒、盐、水烧开，放入炸好的猪肉块，…

酸姜牛肉的做法 1. 准备食材：牛肉、姜、蒜、青椒、红椒、酱油、醋、糖、盐、料酒、淀粉。 2. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 姜、蒜切末，青椒、红椒切…

酸豆芽的做法： 1.准备好豆芽，洗净沥干备用。 2.将豆芽放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟。 3.将煮好的豆芽捞出，放入凉水中浸泡5分钟，捞出沥干备用。 4.将豆芽…

酸姜拌牛肉的做法： 1. 准备食材：牛肉、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、料酒、淀粉、香油。 2. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用…

酸菜猪肉炒粉条的做法 材料： 猪肉（切丝）200克 酸菜（切丝）100克 粉条（泡软）100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量 油适量 步骤： 将泡软的粉条焯水…

酸菜煮鱼火锅的做法： 1. 准备食材：鱼片、酸菜、豆腐、蘑菇、粉丝等。 2. 准备调料：生姜、蒜、花椒、辣椒、料酒、盐、鸡精等。 3. 将酸菜洗净切碎，豆腐切块，蘑菇切片，生姜切片…

酸菜煮肉片的做法 材料： 猪肉片250克 酸菜250克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 将猪肉片切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉…

酸菜煮猪肉的做法 材料： 猪肉、酸菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、油、水、香菜。 步骤： 1. 猪肉切片，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。 2. 酸菜洗净切碎，…

酸菜鱼鲤鱼做法 材料： 草鱼1条，约500克 酸菜200克 豆腐皮50克 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 香菜适量 清水适量 步骤…

酸菜鸭血的做法： 1. 准备材料：鸭血、酸菜、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 鸭血切成小块，酸菜切成小段，姜蒜切末，辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和…