酸姜牛肉的做法大全

• 做法大全

酸姜牛肉的做法

1. 准备食材：牛肉、姜、蒜、青椒、红椒、酱油、醋、糖、盐、料酒、淀粉。

2. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 姜、蒜切末，青椒、红椒切丝备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入酱油、醋、糖调味，翻炒均匀即可。

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