做法大全

笋炒虾仁做法： 1. 准备好笋和虾仁，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 3. 放入虾仁煸炒变色，盛出备用。 4. 热锅凉油，放入笋丁煸炒。 5. 加入适量盐和糖，翻炒均匀…

笋干炖海带的做法 材料： 笋干250克 海带200克 瘦肉适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将笋干提前泡发，切成小段备用。 海带提前泡发，切成小段备用。…

笋干炖牛肉的做法 材料： 牛肉500克 笋干100克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉适量 清水适量 步骤： 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 笋干提前泡发，切成…

蒜香羊排骨的做法 材料： 羊排骨500克 大蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 羊排骨洗净，切成小块，用清水浸泡3…

黑蒜排骨的做法： 1. 准备材料：黑蒜、排骨、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 排骨焯水：将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 炒香料：将生姜切片，放入…

蒜沫蒸茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入1勺盐，拌匀腌制10分钟，使茄子出水。 2. 准备蒜泥，将3瓣蒜剁成蒜泥，加入1勺生抽、1勺醋、1勺香油…

蒜蒸茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约1.5厘米的段，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，使其出水。 2. 蒜切末，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精、香油、白胡椒…

蒜香孜然牛肉的做法 材料： 牛肉：500克 蒜：适量 孜然粉：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌…

蒜盐排骨的做法 材料： 猪肋排 500克 蒜蓉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 将猪肋排切成小块，加入蒜蓉、盐、生抽、料酒、白…

蒜叶炒牛肉的做法 材料： 牛肉：250克 蒜叶：适量 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 糖：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖…