做法大全

材料： 茯苓粉100克、糯米粉100克、白糖80克、水500毫升、椰浆100毫升、葡萄干适量。 步骤： 1. 将茯苓粉、糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌均匀，放置20分钟； 2. …

广东五杯鸭做法大全： 广东五杯鸭是一道传统的广东名菜，以其鲜美的口感和独特的做法备受食客喜爱。以下是五杯鸭的做法： 1. 准备材料：鸭肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、醋、…

材料： 鸡腿肉300克、木耳适量、青红椒各适量、姜蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、清水适量、色拉油适量。 做法： 1.鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、…

广东猪蹄做法大全： 1.红烧猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入老抽、生抽、糖、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。 2.糖醋猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜…

广东冬瓜排骨汤的做法 材料： 冬瓜 500克 猪骨 500克 枸杞 适量 红枣 适量 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 步骤： 将猪骨焯水后捞出备用。 将冬瓜去皮去瓤切块备用。 将…

广东姜糕的做法 材料： 糯米粉250克 姜汁100毫升 白糖100克 油适量 步骤： 将糯米粉和白糖混合均匀，加入姜汁搅拌均匀，搅拌至没有颗粒。 将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，用大火…

广东黑鱼煲汤的做法 材料： 黑鱼一条（约500克） 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将生姜切成片，葱切成段。 将锅中加入清水，…

广东鸡酒姜的做法 材料： 鸡腿肉 500克 生姜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 葱花 适量 清水 适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，加入料…

橄榄菜的简介 橄榄菜是广东传统的腌菜之一，以橄榄为原料，经过一系列的加工制作而成。橄榄菜呈深绿色，质地鲜脆，口感酸辣适中，是广东人喜爱的小食之一。 橄榄菜的做法 1. 准备材料：橄…

广东白灼芥菜的做法 1. 准备芥菜，洗净后切段。 2. 烧开一锅水，加入适量盐和油。 3. 将芥菜放入水中焯烫，时间不要太长，大约10-20秒即可。 4. 取出焯好的芥菜，放入冰水…