广东猪蹄做法大全
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做法大全
广东猪蹄做法大全：
1.红烧猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入老抽、生抽、糖、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。
2.糖醋猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入糖、醋、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。
3.蜜汁猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入蜂蜜、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。
4.清炖猪蹄：将猪蹄焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入清汤、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。
5.红烧猪蹄筋：将猪蹄筋焯水后切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入老抽、生抽、糖、盐、鸡精、水烧开后转小火焖煮2小时即可。
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