广东姜糕的做法大全集
广东姜糕的做法
材料：
- 糯米粉250克
- 姜汁100毫升
- 白糖100克
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉和白糖混合均匀，加入姜汁搅拌均匀，搅拌至没有颗粒。
- 将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。
- 锅中加入适量油，烧热后将糯米糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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