做法大全

泥鳅煮韭菜做法 1.泥鳅去内脏，洗净备用。 2.韭菜洗净切段备用。 3.锅中加入适量水，放入泥鳅，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮10分钟。 4.加入韭菜段，继续煮5分钟。 5.加入盐…

泥鳅西红柿汤的做法： 1. 准备食材：泥鳅、西红柿、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 泥鳅处理：将泥鳅洗净，去掉内脏，切段备用。 3. 西红柿处理：西红柿切块备用。 4. 热锅凉油，…

泥鳅西红柿汤的做法 材料： 泥鳅 300 克 西红柿 2 个 姜 3 片 葱 1 根 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。 西红柿切成小块，姜切…

泥鳅西红柿汤的做法 材料： 泥鳅 500克 西红柿 2个 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将泥鳅洗净，去掉内脏，切段备用。 西红柿切块备用。 姜切片，…

嫩竹尖的做法： 1. 准备嫩竹尖、盐、油、葱姜蒜等调料。 2. 将嫩竹尖焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入嫩竹尖煸炒，加入盐调味即可。 5. 可以根据个…

嫩竹笋鸡的做法 1. 准备食材：鸡肉、嫩竹笋、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡肉切成块状，嫩竹笋切成段状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加…

泥鳅炖丝瓜的做法 材料： 泥鳅500克 丝瓜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将泥鳅洗净，去掉内脏，切段备用。 丝瓜去皮去籽，切…

清炒嫩竹笋 1. 准备嫩竹笋、蒜末、盐、生抽、油、水淀粉。 2. 嫩竹笋去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 加入嫩竹笋翻炒，加入生抽调味。 5…

泥鳅炖土豆 材料：泥鳅、土豆、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法： 1. 泥鳅去头去尾，洗净备用；土豆去皮切块备用；姜切片备用；葱切段备用。 2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…

嫩鸭子的做法 1. 准备材料：嫩鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 2. 将嫩鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，将鸭块放入锅中…