做法大全

茄子馅水饺的做法 材料： 水饺皮 茄子 猪肉末 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 淀粉 步骤： 将茄子切成小块，放入碗中加入盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的茄子挤干…

茄子西葫芦烧肉 1. 茄子和西葫芦切成块状，猪肉切成薄片状。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。3. 加入茄子和西葫芦煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、…

茄子陷饼的做法 材料： 茄子 2个 面粉 适量 盐 适量 油 适量 鸡蛋 1个 面包屑 适量 火腿肠 2根 洋葱 1个 蒜末 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 油 适量 步骤： 茄子去…

茄子土豆青椒炒肉 1. 茄子、土豆、青椒切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入瘦肉煸炒至变色。 4. 加入茄子、土豆、青椒翻炒均匀。 5. 加入盐、鸡精、生抽、料…

茄子西葫芦煲排骨 材料：茄子、西葫芦、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 做法：1. 排骨焯水去血水备用；2. 茄子、西葫芦切块备用；3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆…

茄子土豆番茄炒肉 材料：茄子、土豆、番茄、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法： 1. 茄子、土豆、番茄分别切块备用； 2. 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油…

茄子土豆红萝卜炒肉丝 材料：茄子、土豆、红萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 茄子、土豆、红萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入…

茄子土豆番茄炒肉 材料：茄子、土豆、番茄、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法： 1. 茄子、土豆、番茄分别切块备用，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下瘦肉…

茄子土豆红萝卜炒肉丝 材料：茄子、土豆、红萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1. 茄子、土豆、红萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉…

茄子烧土豆 1. 茄子和土豆分别切块，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入土豆煸炒至微黄，加入适量盐和料酒。 4. 加入茄子煸炒至变软，加入适量生抽和糖。…