做法大全

丝苹果的做法大全： 1. 材料：苹果、白糖、水。 2. 制作方法：将苹果去皮去核切成小块，加入适量的水和白糖，放入锅中煮沸，转小火慢慢熬煮至果泥状，搅拌均匀即可。 3. 可以根据个…

拔丝鲤鱼做法： 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 鲤鱼切成块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。 4. 将腌制好的鲤鱼…

拔丝土豆的基本做法： 1. 土豆去皮，切成条状，放入清水中浸泡一会儿，去掉淀粉。 2. 锅中加入适量油，烧至六成热，放入土豆条炸至金黄色，捞出沥干油。 3. 锅中加入适量白糖和水，…

拔丝鸡肉的做法 材料： 鸡胸肉 300克 淀粉 适量 油 适量 红椒 适量 青椒 适量 姜 适量 葱 适量 白糖 50克 醋 50毫升 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量…

巴沙鱼丁的做法： 1.巴沙鱼丁洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，下葱姜蒜末煸炒出香味，加入巴沙鱼丁煸炒至变色。 3.加入适量盐、料酒、酱油、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮5…

扒猪爪的做法 1. 准备材料：猪蹄爪500克、姜片适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、水适量。 2. 猪蹄爪焯水：将猪蹄爪…

扒猪脚的做法大全图解 扒猪脚是一道美味的传统菜肴，以下是制作扒猪脚的步骤： 准备好猪脚、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等食材。 将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备…

八珍豆腐汤的做法 材料： 豆腐 1 块 瘦肉 100 克 香菇 5 朵 木耳 适量 鲍鱼 1 只 虾仁 适量 蟹肉棒 适量 鸡蛋 1 个 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适…

烤扒茄子 1. 将茄子切成1厘米厚的片，用盐腌制10分钟，去除多余的水分。2. 在烤盘上刷上一层橄榄油，将茄子片放在上面，再刷上一层橄榄油。3. 放入预热至200度的烤箱中，烤10…

八宝香椿辣子的做法 材料： 香椿 200克 五花肉 100克 腐竹 50克 豆腐干 50克 葱姜蒜适量 干辣椒 10个 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精…