做法大全

酱牛腱的做法： 1. 准备食材：牛腱肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 牛腱肉洗净切块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、香…

酱茄子荷包蛋做法： 1.茄子洗净去蒂，切成约1.5厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干水分备用。 2.荷包蛋：鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、少许水，搅拌均匀。…

酱焖鸡肝做法： 1. 准备鸡肝、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2. 鸡肝洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放…

酱牛肉健子的做法 材料： 牛肉：500克 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 辣椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 糖：适量 盐：适量 鸡精：适量 水淀粉：适量 色拉油：适量 …

酱茄子荷包蛋的做法 1. 茄子切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 蛋打散，加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将腌制好的茄子片煎至两面金黄，盛出备用。 4…

酱驴排骨的做法 材料： 驴肉500克 猪肋排500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 将驴肉和猪肋排分别焯水去腥，捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

酱豆里放苹果的做法 这个做法听起来比较奇特，不过也有人尝试过。以下是一些可能的做法： 将苹果切成小块，加入到煮酱豆的锅中，一起煮熟。 将苹果泡在酱豆的汤汁中，让苹果吸收汤汁的味道。…

酱炒螃蟹的做法： 1. 螃蟹洗净备用，姜蒜切末备用，葱切段备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 3. 加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀。 4. 加入少量的料酒和酱油，炒匀。 5…

酱炒螃蟹的做法 材料： 大闸蟹、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油、清水、淀粉。 做法： 1.将大闸蟹洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香…

酱焖棒骨的做法大全 酱焖棒骨是一道美味的家常菜，下面是一份简单易学的做法： 材料： 棒骨500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将棒骨焯水后捞出…