做法大全

皮蛋辣椒酱的做法： 材料：皮蛋2个、青椒2个、红椒2个、蒜末适量、生姜末适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。 步骤： 1. 皮蛋去壳，切成小块；青椒、红…

皮蛋青瓜汤虾米的做法 材料： 皮蛋2个 青瓜1根 虾米适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将皮蛋切成小块，青瓜切成薄片备用。 虾米用清水浸泡10分钟，洗净备用。 锅中加入适量…

泡牛肉的做法大全家常 泡牛肉是一种常见的烹饪方法，可以使牛肉更加嫩滑，口感更好。以下是泡牛肉的几种家常做法： 做法一：清水泡牛肉 将牛肉切成适当大小的块，放入清水中浸泡2-3小时，…

泡椒蒸黄骨鱼头的做法 材料： 黄骨鱼头1个 泡椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将黄骨鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，方便入味。 将泡椒切碎，葱姜切…

泡椒鱼仔的做法 材料： 鱼仔 泡椒 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 鸡精 香油 清水 步骤： 将鱼仔洗净，沥干水分，加入料酒和盐腌制10分钟。 将泡椒切成小段，葱姜蒜切末备用。…

泡椒素毛肚的做法 材料： 毛肚500克 泡椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 毛肚洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟 …

泡笋干的做法： 1. 泡发竹笋干：将竹笋干放入清水中浸泡，水量要盖过竹笋干，浸泡时间根据竹笋干的大小而定，一般需要浸泡6-12小时，直到竹笋干变软。 2. 切片：将泡发好的竹笋干切…

泡辣椒酱的做法 材料： 红辣椒 盐 白醋 糖 葱姜蒜 料酒 食用油 步骤： 将红辣椒洗净，晾干后切成小段备用。 将葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 …

泡椒烧烤鲫鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 泡椒适量 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 油适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将泡椒、姜蒜切末备…

酱豆泡的做法大全家常： 材料：豆腐、酱油、盐、糖、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花椒、料酒、鸡精、水。 步骤： 1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放…