皮蛋青瓜汤虾米的做法大全

• 做法大全, 汤的做法, 鸡蛋

皮蛋青瓜汤虾米的做法

材料：

  • 皮蛋2个
  • 青瓜1根
  • 虾米适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将皮蛋切成小块，青瓜切成薄片备用。
  2. 虾米用清水浸泡10分钟，洗净备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入皮蛋和虾米，大火煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入青瓜片，继续煮5分钟。
  5. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。

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