做法大全

炖猪脚洋芋块汤的做法 材料： 猪脚500克 洋芋300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪脚洗净，切成块状，焯水后捞出备用。 洋芋去皮，切成块状备用。 …

炖猪蹄炖海带汤的做法 材料： 猪蹄2只 海带适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。 姜切…

家常炖猪肉红萝卜的做法 1. 准备好猪肉和红萝卜，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入猪肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅…

清蒸整条鱼 1. 将鱼洗净，去掉内脏，切几刀在鱼身上，撒上盐和料酒腌制10分钟。2. 锅中加水烧开，放入蒸架，将鱼放在蒸架上，蒸10分钟。3. 取出鱼，将葱姜蒜末、香菜、红椒丝、蒸…

炖猪蹄炖海带汤的做法 材料： 猪蹄2只 海带适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。 姜切…

排骨炖玉米汤的做法 材料： 排骨500克 玉米2根 胡萝卜1根 洋葱1个 姜片适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 排骨焯水去血水备用。 玉米切段，胡萝卜切片，洋葱切块备用。 …

炖茄盒的做法： 1. 准备材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 热锅凉油，…

炖茄盒的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 瘦肉切成末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 取一块茄子，包裹一勺肉…

炖茄盒的做法 材料： 茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、香油、清水。 步骤： 1. 茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2….

炖羊肉白汤的做法 材料： 羊肉：500克 姜：适量 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 将羊肉洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 姜切片，葱切段。 锅中加入清水…