做法大全

干竹笋炒鸡蛋的做法 材料： 鸡蛋2个 干竹笋适量 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀备用。 干竹笋提前泡发，切成丝，葱…

擀面片的做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团放在案板上，用擀面杖慢慢擀成薄片。 3. 将擀好的面片切成细条，放入沸水中煮熟。 4. 捞出面条，…

干炸熟牛肉的做法 1. 准备材料：牛肉、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒腌制10分钟。 3. 将腌制好的牛肉片裹上淀粉和鸡蛋液。 4. 将裹好淀粉…

干香鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉、盐、生姜、料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉、花椒、干辣椒、葱、蒜。 2. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、生姜、料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。 3…

干猪脚煲汤的做法 材料： 干猪脚500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 将干猪脚用清水浸泡2小时，期间换水2-3次，去除血水。 将浸泡好的猪脚放入锅中，加入…

干香菇五花肉的做法 材料： 干香菇 五花肉 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 步骤： 将干香菇用清水泡发，泡发后切成小块备用。 五花肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，…

干炸鸡里脊的做法 材料： 鸡里脊肉300克 盐适量 黑胡椒粉适量 生姜末适量 料酒适量 鸡蛋1个 面粉适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将鸡里脊肉切成条状，加入盐、黑胡椒粉、生姜末、…

干香回锅肉的做法 1. 准备材料：猪肉五花肉500克、葱姜蒜适量、干辣椒10个、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。 2. 将五花肉切成薄…

干杏鲍菇干的做法 1.将干杏鲍菇干用清水泡发，泡发时间根据干杏鲍菇干的大小和硬度而定，一般需要泡发2-4小时。 2.泡发好的干杏鲍菇干用清水洗净，去掉泡发水，切成适当大小的块状备用…

微菜干做法大全图片： 微菜干是一种非常受欢迎的小吃，制作简单，口感鲜美。以下是微菜干的做法： 将新鲜的菜干洗净晾干备用。 将适量的盐、味精、鸡精、料酒、生抽、蚝油、糖、辣椒粉、花椒…