肉炒莜面鱼鱼的做法

• 面食, 鱼的做法

肉炒莜面鱼鱼的做法：

1.准备食材：猪肉、莜面鱼鱼、葱、姜、蒜、辣椒等。

2.将莜面鱼鱼用温水泡软，备用。

3.将猪肉切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5.放入猪肉丝煸炒至变色。

6.加入泡软的莜面鱼鱼继续翻炒。

7.加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

8.出锅前撒上葱花即可。

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