炒莜面鱼鱼的家常做法简单

• 家常菜, 面食, 鱼的做法

炒莜面鱼鱼的家常做法简单：

1. 准备好莜面和鱼鱼，将鱼鱼洗净切块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鱼块煸炒至变色，加入料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀。

4. 加入适量的水，烧开后放入莜面，煮至莜面熟透即可。

5. 最后加入少许香油和葱花提味即可。

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