傣族酸扒菜的做法视频
傣族酸扒菜的做法视频：
1. 准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、泡椒、酸笋、酸豆角、酸菜等。
2. 将鸡胸肉切成丁状，青椒、红椒、洋葱切成小块，蒜、姜切末，泡椒切碎，酸笋、酸豆角、酸菜切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，加入蒜、姜末炒香。
4. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒，再加入泡椒、酸笋、酸豆角、酸菜翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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