龙虾鸡蛋羹的做法大全图解

龙虾鸡蛋羹的做法

材料:

  • 龙虾肉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 高汤 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉水 适量

步骤:

  1. 将龙虾肉切成小块备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量高汤,搅拌均匀。
  3. 加入适量盐和胡椒粉,再加入龙虾肉,搅拌均匀。
  4. 将淀粉水加入搅拌均匀的鸡蛋液中,再搅拌均匀。
  5. 将鸡蛋液倒入碗中,上锅蒸10分钟即可。

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