肉末蒸螃蟹的做法

• 美食食谱

肉末蒸螃蟹的做法：

1. 准备材料：螃蟹、猪肉末、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。

2. 螃蟹洗净备用，猪肉末加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油拌匀备用。

3. 将拌好的猪肉末均匀地涂抹在螃蟹上，蒸锅中加水烧开后，将螃蟹放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

4. 蒸好后，将螃蟹取出，撒上葱花即可食用。

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