蒸螃蟹的做法 最正宗的做法
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美食食谱
蒸螃蟹的做法 最正宗的做法
蒸螃蟹是一道非常美味的海鲜料理，下面是最正宗的做法：
- 将新鲜的螃蟹洗净，去掉腮和内脏。
- 准备一个蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，将螃蟹放在蒸架上。
- 在螃蟹的背上切上几刀，以便蒸熟后更容易剥壳。
- 将蒸锅加热至水开后，蒸10-15分钟即可。
- 蒸好后，将螃蟹取出，撒上葱花和姜丝，淋上一点热油即可。
这样蒸出来的螃蟹肉质鲜美，口感细腻，非常美味。
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