娃娃菜蒸螃蟹的做法

• 美食食谱

娃娃菜蒸螃蟹的做法

材料：

  • 大闸蟹2只
  • 小松菜适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将大闸蟹洗净备用。
  2. 小松菜洗净备用。
  3. 姜切片，蒜切末备用。
  4. 将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将小松菜放在蒸架上。
  5. 将大闸蟹放在小松菜上，撒上姜片和蒜末。
  6. 加入适量的料酒，盐，生抽，蚝油，香油。
  7. 将蒸锅盖上，大火蒸10分钟即可。

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