蒜苔肉末酱的做法

蒜苔肉末酱的做法

材料:

  • 蒜苔 200 克
  • 猪肉末 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入蒜苔翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量,继续翻炒至蒜苔熟烂即可。

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