蒜苔酱肉包子的做法大全
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做法大全
蒜苔酱肉包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 猪肉馅500克
- 蒜苔适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香油适量
步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。
- 将猪肉馅加入蒜苔、盐、生抽、料酒、姜末、蒜末、香油拌匀。
- 将面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中,捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
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