蒜苔饺子馅做法大全
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做法大全
蒜苔猪肉馅饺子
材料：
- 蒜苔200克
- 猪肉馅300克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将蒜苔洗净切成细末，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。
- 将馅料搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏20分钟。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
蒜苔虾仁馅饺子
材料：
- 蒜苔200克
- 虾仁200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将蒜苔洗净切成细末，加入虾仁中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。
- 将馅料搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏20分钟。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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