酱炒蒜苔家常做法
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家常菜
酱炒蒜苔家常做法
材料：
- 蒜苔300克
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
做法：
- 将蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 放入蒜苔翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、糖、料酒调味。
- 用水淀粉勾芡，炒匀即可。
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