新鲜淡菜怎么做好吃又简单
•
美食食谱
清炖淡菜
1. 将淡菜放入清水中浸泡1小时，去除沙粒和杂质。
2. 准备一些姜片和葱段，放入锅中加入适量清水，烧开后放入淡菜。
3. 加入适量盐和料酒，煮至淡菜全部打开，关火即可。
蒜蓉淡菜
1. 将淡菜放入清水中浸泡1小时，去除沙粒和杂质。
2. 准备一些蒜末和葱花，放入锅中加入适量清水，烧开后放入淡菜。
3. 加入适量盐和料酒，煮至淡菜全部打开，关火即可。
4. 另起锅，放入适量油，加入蒜末和葱花爆香，倒入淡菜，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/85d95363a8.html