蛋包肠的做法教学完整版
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鸡蛋
蛋包肠的材料：
1. 香肠2根
2. 鸡蛋2个
3. 面粉适量
4. 牛奶适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒粉适量
7. 沙拉油适量
蛋包肠的做法：
1. 将香肠对半切开，切成两段，用小火煎至两面金黄色，备用。
2. 取一个碗，打入两个鸡蛋，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒粉，再次搅拌均匀。
3. 取一个平底锅，加入适量的沙拉油，用中小火加热。
4. 将煎好的香肠放入碗中的鸡蛋液中，用筷子轻轻搅拌，让香肠均匀地裹上鸡蛋液。
5. 将裹好鸡蛋液的香肠放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色，即可出锅。
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