烧豆泡的家常做法大全
烧豆泡是一道非常营养美味的汤类食品，也是中国传统的家常菜之一。以下是几种常见的烧豆泡做法：
做法一：烧豆泡
1. 准备好豆子、猪肉、葱姜蒜等食材。
2. 将豆子洗净后浸泡一晚上，猪肉切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆子和适量的水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到豆子烂熟。
5. 最后加入盐、味精等调味品即可。
做法二：酸辣烧豆泡
1. 准备好豆子、猪肉、葱姜蒜、辣椒、醋等食材。
2. 将豆子洗净后浸泡一晚上，猪肉切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆子和适量的水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到豆子烂熟。
5. 最后加入醋、盐、味精等调味品即可。
做法三：番茄烧豆泡
1. 准备好豆子、猪肉、葱姜蒜、番茄等食材。
2. 将豆子洗净后浸泡一晚上，猪肉切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆子和适量的水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到豆子烂熟。
5. 最后加入番茄、盐、味精等调味品即可。
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