家常豆泡的做法大全家常窍门

家常豆泡的做法大全:

1. 准备豆浆和石膏粉,将石膏粉加入豆浆中,搅拌均匀。

2. 将豆浆倒入锅中,用中小火煮沸,不断搅拌,以免糊底。

3. 煮沸后,继续用小火煮5分钟,不断搅拌,使豆浆和石膏粉充分混合。

4. 关火后,将豆浆倒入容器中,放凉后放入冰箱冷藏,等待凝固即可。

家常豆泡的窍门:

1. 煮豆浆时要不断搅拌,以免糊底。

2. 煮沸后要继续用小火煮5分钟,以免豆泡不够结实。

3. 冷藏时间要足够长,一般需要4-6小时以上。

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