芦花鸡的做法大全视频
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做法大全
芦花鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、芦荟、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 芦荟去皮切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入芦荟煸炒至变软。
6. 加入煎好的鸡肉块翻炒均匀，加入清水烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后加入适量盐调味即可。
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