莴苣肉片的家常做法
•
家常菜
莴苣肉片的家常做法
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 莴苣 1棵
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 莴苣洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入莴苣段煸炒至断生。
- 放入煸炒好的猪肉片，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀即可。
莴苣肉片的家常做法就做好了，可以根据个人口味适量调整调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/528c3da5ba.html