莴苣蘑菇炒肉片的做法

• 美食食谱

莴苣蘑菇炒肉片的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 莴苣 适量
  • 蘑菇 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 莴苣洗净切段，蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 加入莴苣和蘑菇翻炒均匀
  6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可

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