莴苣片炒肉片的做法

莴苣片炒肉片的做法:

1. 准备好莴苣和猪肉,将莴苣洗净切成段,猪肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入猪肉片煸炒至变色,加入少许料酒提味。

4. 放入莴苣段翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料调味。

5. 炒至莴苣变软烂即可出锅。

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